Planta Hogweed - pericol sau beneficiu

De foarte multe ori pe marginea drumului de-a lungul autostrăzii puteți găsi plante imense mutante, ale căror inflorescențe arată ca niște umbrele cu flori albe, iar creșterea plantelor ajunge la aproximativ 4 metri. Planta hogweed este larg cunoscută sub numele de otrăvitoare, deoarece multe povești sunt legate de modul în care băieții din curte care luptau cu acest „inamic” au primit arsuri și otrăviri.

Planta hogweed este într-adevăr destul de otrăvitoare, dar nu toate speciile sale. Substanța otrăvitoare din această plantă este uleiurile esențiale și cumarinele, care sunt deosebit de periculoase în perioada de înflorire a hogweedului. Activitatea lor depinde și de tipul de plantă, de exemplu, hogweed-ul lui Sosnovsky este foarte des folosit pentru hrana animalelor sub formă de siloz. Pe vremuri, lăstarii tineri și frunzele de hogweed erau folosite ca condimente în timpul pregătirii diferitelor feluri de mâncare, salatele erau pregătite din acestea și, de asemenea, pur și simplu uscate, dar înainte de aceasta, frunzele plantei erau îmbibate bine pentru a scăpa de substante toxice.

Hogweedul siberian este destul de des utilizat în medicina populară, dar este necesar să se utilizeze decocturi din această plantă după respectarea unei rețete stricte și recomandări clare de la medicul curant.

Planta hogweed aparține culturilor pe termen lung și cu randament ridicat. Se înmulțește destul de repede, mai ales pe solul negru, deci este cel mai adesea denumită o buruiană de care este greu să scapi. În perioada sovietică, planta a fost cultivată în scopuri de producție, dar după îngrijirea necorespunzătoare, a crescut foarte repede și astăzi reprezintă o amenințare reală pentru câmpuri și păduri.