Vitaminele din sfeclă roșie și proprietățile medicinale ale sucului de sfeclă roșie

Rădăcini sfeclă iar vârfurile sale în scopuri medicinale au fost folosite chiar înainte de era noastră de vechii locuitori ai planetei. Au început să folosească această legumă la gătit în țările arabe, de unde a început să se răspândească în țările din India și Grecia, iar până la începutul secolului al X-lea a ajuns în Rusia, unde a câștigat o popularitate largă.

Oamenii nu se gândesc adesea la înțelepciunea mamei naturii, dar ea este cea care oferă umanității toate medicamentele necesare. Legumele cu rădăcină păstrează uimitor calitatea și, prin urmare, toată lumea are posibilitatea de a extrage suc proaspăt din ele pe tot parcursul anului.

Conţinut:

Sfecla este un depozit de vitamine

Sfecla este un depozit de vitamine

Rădăcini sfeclă au o bogată culoare burgundă. Vopseaua naturală betaină este responsabilă de aceasta, care, împreună cu substanțele pigmentare din grupa glicozidelor, ajută la curățarea sângelui de colesterol, care este cauza blocajului vascular. Pe lângă funcția de curățare, betaina ajută la întărirea pereților capilari, ajută la asimilarea proteinelor și ameliorează o parte din încărcătura din ficat.

Pe lângă betaină, care, conform ultimelor date, este eficientă și în tratamentul cancerului, sucul de sfeclă conține un complex de vitamine și minerale.

Sfecla conține vitaminele A, B, C, K, PP și minerale: fier, calciu, magneziu, zinc, fosfor, potasiu și altele.

O astfel de compoziție bogată de vitamine are un efect benefic asupra organismului în prezența deficiențelor de vitamine, slăbiciune, suferință emoțională, insomnie și suprasolicitare.

O cantitate mare de pectine transformă băutura într-un leac miraculos care protejează organismul de efectele radiațiilor și ale metalelor grele, iar aminoacizii cu efect anti-sclerotic previn obezitatea hepatică, îmbunătățesc memoria și normalizează tensiunea arterială. Destul de des, sucul de sfeclă roșie este folosit ca dezinfectant pentru rănile infestate, pentru clătirea gurii și pentru disbioză.

Utilizarea sucului de sfeclă în tratamentul bolilor

Utilizarea sucului de sfeclă în tratamentul bolilor

Sucul de sfeclă roșie este foarte bogat și concentrat, astfel încât utilizarea sa pură este nedorită. Pentru a obține un efect pozitiv, sucul de sfeclă se recomandă să fie amestecat cu alte sucuri de fructe și legume: măr, morcov, portocală, afine.

Sucul de sfeclă este eficient în tratamentul sistemului circulator și cardiovascular, ateroscleroză, hipertensiune, insomnie, în caz de disfuncționalități în procesele de metabolism și formare a sângelui, în caz de disfuncții sexuale și pierderea puterii.

De asemenea, destul de des sucul de sfeclă este folosit în scopuri cosmetice și ca băutură energizantă.

Acest lucru se datorează faptului că conține săruri care reduc consumul de oxigen consumat pentru activitatea fizică.În consecință, energia este stocată mult mai mult timp. Cu utilizarea regulată a acestei băuturi, toate sistemele interne sunt curățate: toxinele și toxinele sunt eliminate, excesul de greutate dispare, imunitatea crește, glanda tiroidă se normalizează și corpul întinereste în ansamblu și îmbunătățește culoarea pielii.

Caracteristicile sucului de sfeclă:

  1. Beneficii pentru ficat. În zilele noastre, o problemă precum ficatul gras este adesea diagnosticată. Cu un consum zilnic de aproximativ 200 de mililitri de suc de sfeclă, această boală se va retrage în curând. Există o rețetă dovedită, care este eficientă pentru bolile ficatului și ale tractului biliar: suc proaspăt de sfeclă, castravete și morcovi luați de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese, 125 de grame.
  2. Pentru inimă și vasele de sânge. Pentru bolile sistemului cardiovascular, care sunt însoțite de spasme și hipertensiune arterială, se recomandă utilizarea sucului de sfeclă în combinație cu sucul de miere și afine într-un raport 2: 1. În plus, acest amestec are proprietăți laxative și sedative. Mai mult, pentru a scăpa de constipație, băutura trebuie luată dimineața pe stomacul gol.
  3. Pentru sănătatea femeilor. Un amestec de sucuri de sfeclă roșie și morcov ajută la ameliorarea simptomelor sindromului postmenstrual și menopauzei, dacă îl beți în cantitate de 500 de grame pe zi. De asemenea, administrarea unui astfel de cocktail ajută la evitarea intervenției chirurgicale pentru fibromul uterin.
  4. Cu oncologie. Sucul de sfeclă roșie este utilizat ca tratament suplimentar pentru cancer. Încetinește creșterea și răspândirea celulelor canceroase și hrănește corpul sărăcit cu micronutrienți esențiali. În acest sens, a fost dezvoltată o compoziție specială: se adaugă puțin amestecului de mere zdrobite, sfeclă și morcovi. ghimbir sau lămâie... Acest grătar răcoritor este luat timp de trei luni înainte de micul dejun pe stomacul gol. O astfel de compoziție este recomandată pentru prevenirea și tratamentul oncologiei, pentru prevenirea atacurilor de cord și normalizarea tensiunii arteriale.
  5. Cu nasul curgător. Când nasul este instilat cu suc de sfeclă, vasele se extind, umflarea membranei mucoase este eliminată și secreția este excretată. Având proprietăți antiseptice, acest agent inhibă dezvoltarea bacteriilor și, prin urmare, accelerează procesul de vindecare. Pentru această procedură, se recomandă adăugarea de apă fiartă, ulei vegetal cald, suc în suc Luke sau morcovi și dragă. Acest tratament este potrivit nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Înainte de a utiliza această compoziție, în special pentru tratamentul copiilor, trebuie efectuat un test de reacție alergică.

Suc de sfeclă de slăbire

Suc de sfeclă de slăbire

Sucul de sfeclă este foarte des folosit de nutriționiști în pregătirea programelor dietetice pentru scăderea în greutate. Betaina, care face parte din această legumă, este capabilă să descompună proteinele și să faciliteze absorbția lor. În plus, conținutul de calorii al sfeclei este destul de redus: 100 de grame de produs conțin aproximativ patruzeci de calorii.

Cel mai eficient în această zonă este considerat un cocktail portocaliu-sfeclă roșie, care ajută la scăderea a 2-6 kg într-un curs de zece zile. În același timp, organismul nu suferă de deficit de vitamine. Pentru a pregăti un suc pentru scăderea în greutate, o legumă și una citrică trebuie trecute printr-un storcător.

Sucul se stabilește timp de 5-15 minute și se ia cu douăzeci de minute înainte de mese.

Oamenii știu despre proprietățile curative ale legumelor de visiniu de mai bine de patru mii de ani și în acest timp au fost descoperite un număr imens de rețete medicinale pe bază de suc de sfeclă roșie.

Cine este contraindicat în sucul de sfeclă?

Cine este contraindicat în sucul de sfeclă?

Împreună cu faptul că băutura de sfeclă roșie este foarte utilă, utilizarea sa nu este arătată tuturor. Pentru unii oameni, acest instrument poate cauza multe probleme. Contraindicațiile pentru utilizarea unei astfel de băuturi sunt următoarele afecțiuni:

  • cu pielonefrita
  • sindrom nefrotic
  • glomerolonefrita
  • gută
  • artrita reumatoida
  • hipotensiune
  • cu aciditate crescută a stomacului
  • cu diaree cronică
  • arsuri la stomac
  • diabetul zaharat

De asemenea, nu trebuie să luați sucul pentru o lungă perioadă de timp fără întrerupere, trebuie să respectați standardele de prescripție medicală.

Pregătirea corectă a unei băuturi vindecătoare

Pregătirea corectă a unei băuturi vindecătoare

Când pregătiți o băutură de sfeclă roșie, trebuie să respectați câteva reguli:

  1. selectați corect legumele - carnea ar trebui să fie maro și să nu aibă pete și dungi
  2. cel mai bine este să alegeți legume rădăcinoase alungite
  3. spuma de pe suprafața sucului trebuie îndepărtată, iar sucul în sine ar trebui apărat pentru o perioadă de timp pentru a rezista substanțelor nocive
  4. puteți stoca sucul într-un recipient sigilat la frigider pentru cel mult două zile. Pentru depozitare mai îndelungată, sucul trebuie sterilizat la 80-85 grade și înfășurat. Acest suc poate fi păstrat și la frigider.

Avantajul sfeclei este capacitatea lor de a fi depozitate mult timp și de a nu-și pierde utilitatea, astfel încât sucul acestei legume este disponibil în orice moment al anului.

Metode și reguli de utilizare a sucului de sfeclă

Metode și reguli de utilizare a sucului de sfeclă

Când luați medicamente pentru sfeclă roșie, trebuie să respectați rețeta și să țineți cont de câteva dintre caracteristicile:

  • Tratamentul trebuie început cu doze minime, care sunt aduse treptat la volumul necesar.
  • Doza zilnică de medicament nu trebuie să depășească 500 de grame.
  • Sucul trebuie luat cu o jumătate de oră înainte de mese.
  • Nu puteți bea sucul proaspăt stors, trebuie apărat în frigider și sedimentul trebuie decantat.
  • Foarte rar, recepția poate fi în forma sa pură. În alte cazuri, sucul este diluat cu apă sau alte sucuri proaspete.
  • De asemenea, nu beți mai mult de 50 de grame de cocktail la un moment dat.

Secretele creșterii unei recolte bune

Secretele creșterii unei recolte bune

Pentru ca cultivarea unei legume vindecătoare să fie încununată cu succes, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să respecte cinci reguli de bază:

  1. Sfeclă preferă să coexiste cu castraveți, roșii, ceapa și varză... Dar nu tolerează fasole.
  2. Soiuri diferite ar trebui să fie plantate separat unul de celălalt pentru a evita polenizarea încrucișată.
  3. Semănatul se efectuează în mai multe rânduri, respectând un interval între ele de cel puțin 30 cm, astfel încât fiecare sfeclă să aibă suficientă lumină și spațiu pentru dezvoltare.
  4. Lăsați cel puțin 10 cm între găurile de plantare.
  5. Respectați datele de plantare - sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, sub rezerva temperaturilor calde stabile.

Pentru a asigura cele mai confortabile condiții de creștere, ar trebui luate în considerare cinci reguli de bază:

  • Fertiliza frasin în timpul dezvoltării culturilor de rădăcini și în restul perioadei - organic.
  • Pe vreme caldă, ar trebui să aranjați proceduri de apă pentru culturi sub formă de duș.
  • Pentru a preveni dăunătorii, stropiți paturile cu cenușă de lemn.
  • Semințe trebuie dezinfectat înainte de semănat.
  • La însămânțare, găurile sunt fertilizate cu îngrășăminte organice cu paie.

Oferind condiții confortabile pentru această legumă nepretențioasă, puteți obține o cultură de înaltă calitate în cantitatea potrivită. Tot ce este necesar: plantați, slăbiți, apă și hrăniți. Și poți recolta. Pentru a face acest lucru, fructele sunt îndepărtate de la sol, tăiate vârfurile, uscate la umbră și îndepărtate în pivniță sau subsol, după stropirea cu nisip.

După eforturi atât de simple, vor exista întotdeauna feluri de mâncare sănătoase pe masă, iar la subsol va exista un remediu pentru multe boli.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip:

Categorie:Legume | Sfeclă