Sfaturi utile: cum să crească și să îngrijească în mod corespunzător vinetele

Vânătă sau cele albastre din familia umbrelor. Țările indiene sunt considerate patria lor. Mai târziu, legumele albastre au apărut în China și Japonia. Această cultură a ajuns în Rusia abia în secolul al XVII-lea. În regiunile centrale, vinetele sunt cultivate în condiții de seră, iar în regiunile sudice sunt plantate direct în teren deschis.

Legumele sunt apreciate pentru utilitatea lor datorită conținutului de proteine, fibre, taninuri, zahăr, pectină și o gamă întreagă de vitamine și minerale.

Conţinut

• Caracteristicile culturii
• Caracteristicile cultivării vinetelor
• Semințe de vinete: selecție și preparare
• Pregătirea și însămânțarea solului
• Sfaturi de îngrijire
• Cum se cultivă vinete
• Regulile de plantare a răsadurilor
• Probleme în creștere
• Boli și dăunători
• Cele mai bune soiuri de vinete

Caracteristicile culturii

Cultura are o tulpină purpurie erectă sau răspândită, cu frunze de nuanțe verzi și liliac. Puternic sistemul rădăcină poate pătrunde până la o adâncime de un metru și jumătate. Flori căzute bisexuale. Cultura este fertilizată prin auto-polenizare.

Fructele pot atinge o masă de până la un kilogram sau mai mult și au dimensiuni, forme și culori diferite.

În Rusia, cele mai frecvente fructe albastre au formă cilindrică. Se pot recolta până la 15 legume dintr-un tufiș. Fructele durează mult timp pentru a se forma. La soiurile de maturare timpurie, această perioadă este de 80-130 zile, iar la cele târzii - 130-180 zile. Semințe vinetele sunt mici, de formă plană, de culoare gălbuie. Sunt capabili să mențină germinarea timp de patru ani în medie.

Caracteristicile cultivării vinetelor

Atunci când crește cele albastre, trebuie amintit că aceste legume se dezvoltă activ exclusiv într-un mediu cald și umed. La o temperatură de 21-26 de grade, primii lăstari vor apărea peste o săptămână și jumătate, iar pentru creșterea și dezvoltarea activă este necesară o temperatură de 26-30 de grade. Cele mici albastre nu tolerează înghețul. Temperaturile sub 10 grade pot distruge planta în câteva zile.

Dacă cele albastre nu au suficientă umiditate, atunci își opresc creșterea, își pierd culoarea, iar fructul nu este capabil să crească suficient, are o formă neregulată și devine amar. În același timp, umiditatea excesivă duce la boli ale plantelor.

În Rusia, se cultivă în principal soiuri timpurii și mijlocii, al căror sezon de creștere variază de la 100 la 150 de zile.

Această etapă este una dintre cele mai importante atunci când crește cele albastre. Trebuie să știți că, în unele zone, cultivarea acestor legume nu va aduce niciun rezultat. Aceste legume vor crește bine după Luke, castraveți, varză, morcovi, leguminoase și pepeni. Și unde au crescut și rudele sale roșie, piper și physalis plantarea acestei culturi este inutilă.

Semințe de vinete: selecție și preparare

Alegerea corectă a semințelor este cheia unei recolte bune.Toată lumea alege materialul de plantat în funcție de diferite caracteristici: formă, culoare, gust, dimensiune. Există însă câteva principii generale:

• materialul săditor trebuie să corespundă terenului
• ambalajul trebuie să indice: producătorul, numărul semințelor, momentul coacerii acestora și metoda de prelucrare
• Soiurile hibride F1 nu sunt potrivite ca material de plantare
• dacă semințele sunt ale dvs., atunci acestea sunt sortate și se efectuează pregătirea pre-însămânțare

Materialul sortat este decontaminat pentru a preveni boli... Pentru a face acest lucru, semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu cu o concentrație de 1% timp de o jumătate de oră. Semințele de vinete necesită mult timp pentru a germina, dar puteți accelera acest proces plasând materialul într-o soluție de cenușă sau acid boric timp de câteva ore. De asemenea, puteți utiliza stimulente de creștere.

Recomandat germina semințele înainte de a planta în pământ.

Acestea trebuie să fie învelite într-o cârpă umezită și plasate în polietilenă, așezate într-un loc cald timp de câteva zile.

Pregătirea și însămânțarea solului

Pentru însămânțarea semințelor, este potrivit un sol format din humus, turbă și nisip în proporție de 3: 4: 1. Pentru o găleată dintr-un astfel de amestec, trebuie să adăugați un pahar de cenușă de lemn și 3 cutii de chibrituri cu superfosfat. De asemenea, puteți utiliza solul cumpărat de la un magazin de flori.

Materialul săditor încolțit este semănat în sol umed la o adâncime de 1,5 cm, menținând un interval de aproximativ doi centimetri. Înainte de plantare, solul este vărsat în avans cu o soluție slabă de mangan. După însămânțare, recipientele sunt plasate într-o pungă de plastic și așezate într-un loc cald. Temperatura ar trebui să fie de cel puțin 25 de grade. După ce apar germenii, temperatura trebuie redusă la 19 grade și păstrată timp de aproximativ o săptămână. Acest lucru se face pentru ca planta să își dezvolte rădăcinile.

Semințele sunt semănate în februarie sau martie.

În acest moment, orele de vară sunt încă scurte, iar răsadurile nu au suficientă lumină. Pentru dezvoltarea activă, este necesar să creșteți în mod artificial orele de zi până la 12 ore, inclusiv o lampă fluorescentă. Răsadurile nu tolerează bine curenții de aer.

După apariția unei perechi de frunze reale, răsadurile ar trebui transplant... Acest lucru se face prin transbordare, la aproximativ o lună după apariția mugurilor. Pământul trebuie să fie bine umezit, iar lăstarii să fie îndepărtați împreună cu mușchiul pământesc. Apoi puneți-l într-un recipient mare.

Sfaturi de îngrijire

Udarea vinetelor:

• Primul udare după transbordare, acestea se efectuează în 2-3 zile și după fiecare 5 zile.
• La apă vânătă mai bine dimineața.
• Este important să vă asigurați că apa nu cade pe frunze la udare. Umezeala excesivă duce la boli ale plantelor.
• O lungă secetă duce la moartea rădăcinilor de hrănire și la lignificarea timpurie a tulpinii.
• Dacă vremea este caldă și uscată, atunci merită să reduceți intervalul dintre udare la trei zile.
• După fiecare udare, merită să slăbiți puțin și puțin superficial solul.

Pansament superior:

• Răsaduri vinetele trebuie hrănite. Pentru prima dată, plantele sunt hrănite la 14 zile după transbordare.
• Se iau în considerare cele mai bune îngrășăminte mineraleconținând fosfor și potasiu. Va funcționa bine și excremente de pui... Ar trebui diluat 1:20, dar nu fermentat.
• Trebuie să fertilizați aceste nopți la fiecare două săptămâni, crescând doza de îngrășământ de la 1 la 5 linguri pe tufă.

Cu 1-2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor în pământ, răsadurile trebuie întărite. Pentru a face acest lucru, plantele sunt mutate într-o cameră mai rece și mai luminoasă sau duse într-o seră. Când pe răsaduri apar 4-5 perechi de frunze, atunci acestea pot fi deja transferate pe site.

Cum se cultivă vinete

Cele mai eficiente metode de creștere a vinetelor:

1. Sub o copertă temporară din film. Cu această metodă de cultivare, solul trebuie pregătit în prealabil. Toamna trebuie să fie dezgropată și adusă compost (aproximativ 5-7 kg pe metru pătrat de teren). După iernare, solul este săpat de două ori, dar deja la o adâncime mai mică și adăugat îngrășăminte: potasiu, superfosfat, azotat de amoniu.Adăpostul pentru film trebuie instalat cu 14-20 de zile înainte de plantarea răsadurilor pe teren deschis. Mută-te acolo răsaduri până crește. Răsadurile trebuie vărsate abundent înainte de manipulare. Este posibil să plantați răsaduri gata făcute pe amplasament după stabilirea vremii calde stabile de 12-15 grade și fără pericol de înghețuri nocturne (mai-iunie).
2. În seră. În seră și seră încălzite, răsadurile pot fi plantate începând cu a doua jumătate a lunii martie. Dacă nu există încălzire, atunci ar trebui să așteptați până în mai. Se recomandă utilizarea terenului în vrac - 3 părți de gazon și o parte de humus. Stratul terasamentului trebuie să aibă cel puțin 25-30 cm. Plantarea în seră se efectuează conform schemei 60 x 50 cm sau 30 cu 40 cm.
3. Într-o seră, plantarea se efectuează în rânduri, intervalul dintre care ar trebui să fie de 45-50 cm și între răsaduri - cel puțin 30 cm. În seră, cele albastre pot fi plasate în recipiente așezate pe rafturi. Îngrijire nu diferă de îngrijirea răsadurilor. Tufișurile nu au nevoie de jartiere și ciupituri. Poate fi produs numai tăiere pentru a forma un tufiș, este necesar să îndepărtați frunzele și tulpinile deteriorate.
4. Un mod nesăbuit. În regiunile cu climat cald vânătă poate fi cultivat prin intermediul semințelor direct pe teren deschis. Trebuie să alegeți o zonă bine iluminată în care culturile interzise nu au crescut. Când solul este încălzit până la 14-16 grade, puteți semăna semințe germinate sau înmuiate. Semănatul se efectuează la rând, menținându-se un interval între rânduri de 60-70 cm sau se folosește o metodă cu centură. În acest caz, distanța dintre linii trebuie să fie de 40 cm, iar distanța dintre interdule să fie de 75-80 cm. Dacă capacitatea de germinație este densă, atunci trebuie subțiată, lăsând distanța dintre intrări de cel puțin 30 cm. vinetele sunt, de asemenea, îngrijite, urmărind cu atenție tufișurile tinere, deoarece cresc lent.

Regulile de plantare a răsadurilor

Există mai multe moduri de plantare:

• Bandă dublă, în care intervalul dintre conducte este de 80 cm, intervalul dintre linii este de 45 cm, iar între răsaduri - cel puțin 30 cm.
• În linie, menținând un interval între ele de 70 cm, iar între răsaduri de cel puțin 40 cm.
• Cel cuibărit pătrat este produs după schema de 70 cm pe 70 cm, câte doi puieți pe cuib.

Se toarnă 2 litri de apă încălzită în găuri și se așează acolo un tufiș. răsaduri, apoi presărați cu pământ și strângeți strâns pământul în jur. Această manipulare va accelera înrădăcinarea plantelor. Trebuie să udați la fiecare trei zile. Dacă unele tufișuri nu au prins rădăcini, atunci este necesar să plantați altele noi.

Îngrijirea suplimentară va consta în slăbirea, îndepărtarea periodică buruieni, udare (o dată pe săptămână) și combaterea dăunătorilor.

Când tufișul crește până la 30 cm înălțime, este recomandabil să ciupiți. Acest lucru va accelera formarea fructelor. De asemenea, se recomandă să nu lăsați mai mult de 7 ovare pe tufiș. Această cantitate contribuie la formarea corectă a fructului.

Probleme în creștere

Semințele nu au încolțit. Motivele pentru care răsadurile nu au apărut pot fi:

• sămânță veche care a fost depozitată mult timp sau necorespunzător
• recipientele nu au fost plasate într-un loc suficient de cald și au fost udate prea abundent
• uscarea din sol, care s-ar putea întâmpla atunci când rezervoarele sunt amplasate pe baterii de încălzire
• Lipsa de timp. Semințele pot răsări în 25-26 de zile, dar unele, fără să știe, pur și simplu nu așteaptă acest moment.

Răsadurile nu cresc. Cauze:

• deteriorarea rădăcinii atunci când transplant... Formatorii de rădăcini pregătiți corespunzător pot fi folosiți pentru resuscitare.
• lipsa de spatiu. Puteți reanima răsadurile prin transbordare în recipiente mai mari și umple solul fertil

Puieții se ofilesc. Dacă îngrijirea răsadurilor este corectă, atunci motivele ofilirii frunzelor pot fi:

• acrierea solului, al cărei semn este un miros acru. Apare din cauza umidității excesive. Este necesar să se transfere într-un container mare și să se schimbe solul, udare produc frecvent, dar cu moderatie
• diferența de temperatură între partea solului și rădăcinile plantei. Motivul acestei condiții poate fi o schiță din sloturile ferestrei, care afectează containerul. Trebuie să mutați ghivecele puțin mai sus, astfel încât să nu se sufle pe ele.
• rădăcinile nu au oxigen datorită densității mari a solului, lipsei de drenaj sau răsadurilor cresc prea dens. Este necesar să slăbiți sistematic straturile superioare ale pământului, să restabiliți sau să faceți drenaj, să subțiați răsadurile și să reduceți udarea

Frunzele inferioare s-au îngălbenit. Inseamna:

• că plantei îi lipsesc substanțele nutritive și le completează din frunzele inferioare.
• pentru a restabili echilibrul va ajuta la hrănirea cu complexe îngrășăminte minerale.
• frunzele îngălbenite trebuie îndepărtate

Locul frunzelor:

• cu absență dăunători petele apar din arsurile solare, este necesar să protejați răsadurile de expunerea la lumina directă a soarelui
• dacă marginile frunzelor devin galbene și uscate, atunci nivelul de potasiu trebuie normalizat cu îngrășăminte sau soluție de cenușă (1 lingură pe litru de apă)
• cauza petelor poate fi și un exces de îngrășăminte, care va ajuta la neutralizarea unei soluții de mangan și tratamentul plantei cu o soluție de acid citric și sulfat feros într-un raport de 1: 1: 1,5
• apa rece pentru irigații duce, de asemenea, la pete. Temperatura recomandată a apei - 23-26 grade

Boli și dăunători

Cele mai mari probleme în creșterea vinetelor sunt bolile plantelor de natură virală, fungică și infecțioasă, precum și infestările cu paraziți.

Boli ale vinetelor:

• Piciorul negru se caracterizează prin întunecarea și înflorirea gri a părții rădăcinii plantei. Dacă leziunea este puternică, atunci tufișul începe să se ofilească și, dacă sistemul rădăcină este deteriorat, apare moartea. Umiditatea ridicată contribuie la dezvoltarea rapidă a ciupercii și infectează solul. Acest lucru se observă cel mai adesea în sere. Prevenirea și tratamentul includ înlocuirea sau decolorarea solului, în mod regulat udare și evitarea scăderilor de temperatură, îndepărtarea plantelor afectate.
• Mozaicul frunzelor este o infecție virală și poate duce la o pierdere de până la 15% din recoltă. Se caracterizează prin apariția unor zone verzi întunecate și deschise pe frunze, care apar mai brusc în partea superioară a lăstarilor. Odată cu dezvoltarea boli tufișurile se îngălbenesc cu frunze deformate, cantitatea de culoare și ovarele scade.
• Se poate observa și necroza internă, a cărei cauză este aceeași exces de umiditate. În acest caz, pete maronii apar pe fructul în sine și randamentul scade.

Măsuri generale de prevenire împotriva bolilor:

• aduna seminte exclusiv din legume sănătoase coapte
• decontaminați semințele
• prelucrarea înainte de plantare
• asigurând cantitatea optimă de lumină
• selectați răsaduri sănătoase
• respectă standardele agrotehnice

Tratamentul plantelor se efectuează cu ajutorul agenților chimici și biologici, efectuând pansamente externe, care cresc imunitatea celor albastre.

Dăunători:

• Afidele atacă partea interioară a frunzei și împușcă, aspirând sucurile plantei. Activitatea lor vitală duce la îngălbenirea, ondularea și uscarea frunzelor. Planta se ofileste si moare.
• Acarienii sunt mai periculoși pentru plantele cu efect de seră și de seră. Frunzele sunt acoperite cu pânze de păianjen și uscate. Moartea plantelor are loc în decurs de o lună.
• Muștele alb, ca și larvele lor, preferă frunzele superioare mai moi, care devin maronii și uscate. Planta aruncă toate fructele.

Se recomandă combaterea dăunătorilor cu ajutorul agenților insecticide care sunt permise pentru utilizarea în parcela personală. Este necesar să se respecte măsurile de siguranță, dozele recomandate și intervalul dintre tratamente.

Cele mai bune soiuri de vinete

Cele mai populare soiuri de vinete pentru cultivarea acasă:

• Spărgător de nuci. O varietate medie cu un randament ridicat este recomandată să crească sub o folie.Are fructe mari, dense, care se coc treptat cu o regularitate de invidiat. Potrivit pentru mult timp depozitare și transport.
• Vinete de lebădă. Diferă în productivitate ridicată, are fructe albe. Este apreciat pentru păstrarea formei și gustului în timpul tratamentului termic. Mediul optim este o seră sau un tunel de film. Ideal pentru prepararea caviarului.
• Robin Hood. Un soi timpuriu cu un randament mediu. Legumele groase sunt ușor de transportat și au un gust bun. Nepretențios, nu are nevoie de adăpost suplimentar.
• Frunte bullish. Soi târziu cu fructe mari. Legumele cântăresc până la 1 kg, sunt foarte dense și se păstrează mult timp. Totuși, în același timp, au o textură delicată și un gust plăcut. Modest. Diferă în fructe ridicate în condiții de mediu nefavorabile.
• Frumos negru. Fructele mari și frumoase se coc devreme. Potrivit pentru plantare în teren deschis. Diferă în special nepretenția. Este considerat unul dintre cele mai delicioase soiuri.

Creştere vânătă are propriile sale caracteristici și își asumă respectarea regulilor agrotehnică... Această legumă destul de capricioasă poate fi cultivată în mai multe moduri și este supusă influenței factorilor externi de mediu, a diferitelor boli și a invaziilor de paraziți. Cu toate acestea, respectând toate regulile, puteți cultiva legume excelente și sănătoase.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.