Sfaturi utile pentru grădinari: cum să îngrijești corect dovleacul

Dovleac a fost de mult una dintre legumele de grădină preferate, crește peste tot în toată Rusia. Aceasta este o plantă destul de nepretențioasă, cu toate acestea, îngrijirea adecvată a dovleacului vă permite să obțineți fructe mai frumoase și mai mari, foarte plăcute la gust. Există zeci de soiuri de dovleac pe care le puteți planta în grădina dvs. și le puteți folosi pentru a crea hibrizi viabili.

Conţinut:

• Soiuri populare de dovleac pentru creștere
• Regulile de plantare a dovleacului
• Sfaturi utile pentru îngrijirea dovleacului tău
• Boli și dăunători de dovleac

Soiuri populare de dovleac pentru creștere

Pentru prima dată, dovleacul din Rusia a început să crească încă din secolul al XVI-lea, a devenit rapid răspândit datorită cantității mari de nutrienți și a gustului bun. Soiurile comune diferă semnificativ unele de altele în ceea ce privește tipul de fructe și în condițiile de creștere, puteți alege soluția potrivită pentru fiecare zonă climatică. Există zeci de soiuri dovleac, fructele diferă prin formă, culoare și dimensiune. Cei mai mari dovleci cântăresc până la 200 kg.

Există o mulțime de soiuri de dovleac, dar toate sunt împărțite în mai multe soiuri:

• Soiurile rezistente au fructe cu o crustă foarte densă. Se păstrează bine, prin urmare sunt răspândite. Soiurile rezistente obișnuite includ pistrui, migdale, Altai, dovleac portocaliu Kustovaya și multe altele. Aceste soiuri au cele mai gustoase semințe, deci sunt cultivate peste tot.
• Soiurile cu fructe mari sunt iubite de grădinari tocmai datorită dimensiunii mari a fructelor cu pulpă dulce delicioasă. Conținutul de zahăr ajunge la 15%, în timp ce fructele sunt bine păstrate. În propria grădină, puteți cultiva cu ușurință dovleci cu greutatea de până la 50 kg. Soiurile cu fructe mari includ Zorka, Rossiyanka, Marmură, gri Volzhskaya, Winter sweet, Smile și altele.
• Soiurile de moscat sunt considerate cele mai capricioase; trebuie îndepărtate înainte de îngheț. O trăsătură caracteristică a soiurilor de nucșoară este o tulpină pentaedrică, care se extinde vizibil spre bază. Toate sunt termofile, deci nu sunt potrivite pentru creșterea în toate regiunile rusești. Soiurile obișnuite de dovleac sunt Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu.

Soiul este selectat în funcție de caracteristicile climatice: soiurile adaptate sunt mult mai ușor de cultivat, dau o recoltă mai bogată și nu necesită complexe plecând... Dovlecii ornamentali sunt, de asemenea, foarte solicitați: sunt cultivate ca decor al site-ului, iar fructele lor cu o piele foarte tare sunt folosite pentru a crea diverse meșteșuguri.

Regulile de plantare a dovleacului

Dovleac este o cultură de pepene galben, deci trebuie alocat suficient spațiu liber pentru aceasta. Semințe acestea sunt plantate la o distanță de 50 cm una de cealaltă, deoarece lăstarii vor crește rapid și vor umple întregul spațiu alocat. Cultura este sensibilă la stratul superior de sol fertil, deoarece are un număr mare de rădăcini mici ramificate. Are nevoie de un loc bine luminat, este recomandabil să plantați un dovleac pe partea de sud a sitului.

Orice fel de dovleac are nevoie de hrănire regulată pentru a crește fertilitatea solului.

În timpul săpării de primăvară a sitului, organic și potasiu îngrășăminteși cu aciditate crescută a solului - var sau cenușă într-o cantitate mică. În timpul plantării, humusul este introdus direct în gaură.

Cele mai multe soiuri sunt plantate ca semințe în pământ, dar toate dovleceii de butternut sunt o excepție. Deoarece nu au timp să se coacă într-o vară scurtă în majoritatea regiunilor, se folosește o metodă de plantare a răsadurilor. Este recomandabil să plantați semințe în paturile unde au fost cultivate anterior Sfeclă, vânătă, roșii sau varză... Nu plantați din nou în același loc timp de câțiva ani și, de asemenea, creșteți dovleac pe site. zucchini sau castraveți.

Plantarea semințelor se efectuează după cum urmează:

• Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt încălzite înainte de plantare timp de câteva ore la o temperatură de cel puțin 40 de grade. După aceea, trebuie să fie înmuiate într-o soluție de cenușă: două linguri de cenușă pe litru de apă sunt suficiente. Drept urmare, cojile de semințe se umflă și embrionul va fi mult mai ușor să le străpungă.
• Patul este așezat în rânduri, după care este necesar să se facă găuri cu un diametru de până la 30 cm. Gaurile trebuie să fie bine vărsate cu apă, adâncimea lor este de 5-6 cm.
• Trei semințe sunt plantate în fiecare gaură la o distanță una de cealaltă. După germinare, va fi necesar să lăsați doar cele două cele mai puternice lăstari și să o ciupiți pe a treia.

Distanța dintre rândurile de pe patul de grădină trebuie să fie de cel puțin un metru. Mulți grădinari plantează dovleci prin clătinarea găurilor: acest lucru permite fiecărui germen să lase mai mult spațiu, iar plantele nu vor interfera unele cu altele. În viitor, solul va trebui să fie slăbit în mod regulat, buruienile sunt îndepărtate din grădină, astfel încât să nu interfereze cu plantele tinere.

Dovleacul este una dintre legumele nepretențioase; prinde rădăcini bine în aproape orice sol.

Cu metoda de plantare a răsadurilor, semințele sunt plantate în recipiente cu un volum de aproximativ 0,5 litri la sfârșitul lunii aprilie. Răsadurile sunt udate cu apă caldă, sunt plantate într-o seră sau sub un film de seră la aproximativ o lună după germinare. Dovleacul butternut se teme foarte tare de îngheț, prin urmare, dacă condițiile meteorologice se deteriorează după plantarea în teren deschis, este recomandabil să îl acoperiți cu un film peste noapte. Dovleac în creștere de obicei nu necesită o muncă constantă complexă, dar trebuie luate în considerare caracteristicile soiului.

Sfaturi utile pentru îngrijirea dovleacului tău

Dovleac - o plantă iubitoare de căldură și iubitoare de umiditate, are nevoie de udare regulată. Abundent udare recomandat după formarea ovarelor, altfel frunzele vor crește activ, nu fructele. Cu toate acestea, plantele nu ar trebui să sufere de o lipsă de umiditate: dovleacul evaporă în mod activ apa prin frunze mari, oferind un microclimat favorabil în jurul florilor.

Lipsa de umiditate în perioada de creștere va duce la faptul că fructele sunt prea mici.

Căldura este distructivă pentru dovleac: planta poate muri foarte repede. Pentru irigații, este permisă utilizarea numai a apei calde, temperatura acesteia ar trebui să fie de cel puțin +15 grade. Dacă udați planta cu apă dintr-o fântână arteziană, acest lucru va afecta negativ starea sistemul rădăcină, care poate duce la moartea întregului tufiș. Udarea se oprește în timpul perioadei de coacere: dovleceii trebuie să câștige conținut de zahăr pentru ca pulpa să capete un gust plăcut.

Pansament de top trebuie efectuat de două ori pe vară: înainte și în timpul înfloririi:

• Înainte de înflorire, dovleceii sunt hrăniți cu infuzie mulleinși introduc, de asemenea, fosfor-potasiu în sol îngrășăminte.
• În perioada de înflorire, o cantitate mică de cenușă de lemn este introdusă sub fiecare rădăcină.

Când fructele încep să se toarne, acestea trebuie protejate împotriva putrezirii atunci când intră în contact cu solul. Pentru aceasta, sunt plasate sub ele diverse materiale pentru a proteja fructele de umiditate.

Este la fel de important să efectuați recolta corect. Cea mai timpurie coaptă soiuri de nucsoara recoltate la începutul lunii septembrie, sunt tăiate împreună cu tulpina pentru a îmbunătăți conservarea.Soiurile de maturare târzie pot fi în grădină până la mijlocul toamnei, acestea trebuie îndepărtate înainte de începerea înghețului. Dovlecii mari de multe ori nu au timp să se coacă în grădină, așa că sunt îndepărtați pentru depozitare într-un loc cald și se coc treptat.

Boli și dăunători de dovleac

La fel ca toate legumele de grădină, dovleacul este susceptibil la diverse bacterii și ciuperci boli, capabil să distrugă complet recolta. Cele mai periculoase boli pentru o plantă includ:

• Bacterioza este o boală care afectează frunzele: dezvoltă pete maronii vizibile, în timp se transformă în găuri în plăcile frunzelor. În plus, această boală provoacă curbura fructelor și le afectează semnificativ calitatea. Plantele afectate nu mai pot fi salvate: trebuie scoase din grădină și îngropate. Pentru prevenire, se utilizează oxiclorură de cupru și amestecul Bordeaux - acestea sunt utilizate pentru prelucrarea semințelor înainte de plantare.
• Putregaiul alb este o infecție fungică obișnuită care afectează frunzele unei plante. Mai întâi, se formează o înflorire albă pe țesuturile plantei, apoi zonele afectate încep să putrezească, iar pe ele se formează corpuri fructifere cenușii ale ciupercii. Zonele afectate trebuie acoperite cu cărbune sau particule fine de var. Pentru prevenire, este important să se îndepărteze la timp buruienirăspândirea bolii, precum și respectarea regulilor rotația culturilor.
• Făinarea Este o altă boală care afectează frunzele și tulpinile plantei. Se manifestă ca o înflorire pudră albicioasă, care se formează mai întâi sub formă de pete, apoi acoperă întreaga suprafață a frunzei. Pentru a combate făinarea, se utilizează o soluție de mullein, precum și substanțe chimice.

Cele mai frecvente dăunători de dovleac sunt acarienii și afidele de pepene galben. Principala metodă de prevenire este în timp util udare și respectarea regulilor de rotație a culturilor, precum și un răspuns rapid la apariție dăunători... Este mai bine să îndepărtați plantele afectate de pe câmp, deoarece este extrem de dificil să scăpați complet de acarianul păianjen și se răspândește prin plante foarte repede.

Proprietăți utile ale dovleacului

Dovleacul a devenit popular nu numai datorită gustului plăcut al fructelor, ci și datorită proprietăților lor benefice. Pulpa conține un set aproape complet de vitamine necesare unei persoane, precum și fibre utile. Dovleacul este util în alimente pentru bolile intestinale, iar semințele sale sunt folosite ca agent antihelmintic eficient. Este o sursă de antioxidanți naturali și un remediu eficient pentru tuberculoză, diabet, gută și calculi biliari.

Sucul de dovleac este o sursă de vitamine și un remediu foarte util pentru răceli, va deveni un mijloc eficient de întărire a sistemului imunitar.

Datorită conținutului pulpei, sucul ajută la combaterea constipației, este, de asemenea, un remediu popular obișnuit pentru hemoroizi. În cosmetologie, diferite măști sunt făcute din dovleac; sunt folosite ca tonic pentru întinerirea pielii feței.

Dovleacul este utilizat în mod activ în gătit: este utilizat la prepararea plăcintelor, deserturilor, precum și a diferitelor salate.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.